„Der Mai ist gekommen, die Bäume schlagen aus.
Da bleibe, wer Hunger hat, nicht allein zu Haus.“
Ok – wir geben zu – eine schlechte Coverversion eines der populärsten deutschsprachigen Frühlingslieder.
Du musst doch aber zugeben, es liegt ja förmlich in der Luft: Mai, „Bunter Frühling“, Supperclub Abend…
Passend dazu haben wir uns natürlich wieder ein Menü ausgedacht, dass auf unsere bunte Frühlingstafel kommt:
Apéro
Ceviche von der Schwarzwaldforelle | Kardomom | Fenchel | Zitrone
Brunnenkresse Piment Suppe | Pistazien Gremolata
Lammhaxe aus Münsingen | Ysop | Kräuter Couscous
Erdbeere | Rhabarber | Basilikum | Schokolade
48 Euro
Kleine Änderungen vorbehalten.